Как хранить картошку — 5 простых способов

Подвал должен быть сухим и чистым. Уберите весь хлам, чтобы обустроить пространство так, как это необходимо.

Защитите пространство от проникновения грызунов, если есть отверстия или ниши – заделайте их сеткой, чтобы защитить внутреннее пространство

Чтобы убить вредителей и возбудителей болезней, используется два варианта проведения работ:

1. Серная шашка. Кладется на кусок жести и помещается посреди помещения. После поджигания быстро покиньте помещение, плотно закройте двери и оставьте на сутки. Вариант не очень хорошо подходит для подвалов в многоэтажных домах — едкие пары все равно могут проникать в коридор и есть риск отравления людей.
2. Специальные составы. Продаются в хозяйственных и овощеводческих магазинах. Порошок разводится в воде и готовым раствором обрабатываются все поверхности

Есть два варианта:

1. Сделайте ящики из дерева. Размеры подбираются произвольно, доски прибиваются так, чтобы в конструкции были щели для вентиляции.
2. Готовые пластиковые контейнеры. Продаются в хозяйственных магазинах и стоят недорого — от 100 ₽

Чтобы корнеплоды хранились долго, соблюдайте простые рекомендации:

1. Отсортируйте картошку по размерам. Лучше всего хранится средняя фракция. Поэтому крупные клубни потребляются первыми.
2. Разложите картофель в один слой на солнце, обычно он полностью высыхает за 1-2 часа. Важно обеспечить сквозняк

Засыпайте ящики чуть ниже верхнего края. Ставить можно по несколько элементов друг на друга.

На пол кладутся бруски ли кирпичи, чтобы ящики не стояли прямо на полу.

Если вы разбираетесь, как хранить картофель длительный срок, не забывайте, что его нужно перебирать раз в два месяца

Конструкция чаще всего совмещается со скамьей, что экономит пространство и делает конструкцию универсальной.

Размер подбирается исходя из размера балкона и объема клубней, которые надо хранить.

Часто спрашивают, при какой температуре хранить картошку зимой. Оптимальный диапазон — от 1 до 5 градусов

В нем изнутри приклеиваются листы пенопласта толщиной 50 мм. Такая система позволяет сохранить картофель, даже если температура на балконе снижается до -5 градусов. Температура хранения при этом не опускается ниже положительных значений.

Не нужно крепить пенопласт саморезами или гвоздями. Гораздо проще использовать монтажную пену или специальный клей для утеплителя

1. Стенки изнутри утепляются пенопластом толщиной 50 мм, как и в случае выше.
2. Изнутри приклеивается теплоотражающий материал, как на фото. Он защищает содержимое от высокой температуры и поддерживает оптимальные условия для хранения картошки даже без погреба

Клубни готовятся так же, как и описано выше. Главное — хорошо высушить корнеплоды перед закладкой и засыпать вначале среднюю фракцию, а потом крупную. Теперь вы знаете, как правильно хранить клубни в коробе

Ящик не должен создавать помех соседям. Лучше всего располагать конструкцию в нише или торцевой части коридора. Если места в подъезде мало, лучше отказаться от этого способа хранения.

Обязательно согласуйте с соседями размещения овощного ящика, чтобы избежать проблем

1. Размеры определяются исходя из пространства коридора. Проведите замеры и определите оптимальные параметры.
2. Собирается вариант с отражающей поверхностью, как в варианте выше. Прокладывается слой пенопласта, поверх которого крепится пенофол, сохраняющий оптимальный микроклимат в отсеке.
3. Оснастите конструкцию замком. Это может быть как врезной вариант, так и проушины под навесной замок

Если все сделано правильно и картофель хорошо высушен, то его можно хранить долго

Простое решение, которое делается мастерами при заказе кухни. Обеспечивается кратковременное хранение картофеля в домашних условиях. Для удобства ящик делится на 2-3 отсека, чтобы хранить не только картофель, но и другие овощи. Вместимость невелика, поэтому мебель не подвергается большим нагрузкам

В первую очередь найдите плетеные корзины, под них подготовьте отсек оптимальной формы.

Корзины обеспечивают качественную вентиляцию и выглядят аккуратно. При необходимости их легко чистить

Современное решение. Подбирается под отсек в готовом виде и собирается по месту. За счет направляющих элементы легко выдвигаются и задвигаются.

Единственный минус — высокая стоимость системы

1. Закладывается небольшое количество высушенного картофеля.
2. Клубни могут соседствовать с другими овощами.
3. Если картошка хранится долго, просматривайте ее, чтобы удалять испорченные клубни

В холодильнике должен быть отсек под овощи. Обычно размер не очень большой. Картофель можно мыть, чтобы в холодильнике не было песка

В процессе хранения влажность клубней поднимается, нужно периодически просматривать их и убирать испорченные при их наличии