Мошки в цветах:
как избавиться
5 народных средств и 2 покупных
Как выбрать газовую плиту

Как хранить прополис в домашних условиях: 8 полезных советов

24.02.2019
349
Татьяна Панасенко Татьяна Панасенко
Хранит прополис

Посчастливилось мне побывать на настоящей пасеке, где получила в дар прополис. Очень захотелось сохранить его как можно дольше, без ущерба вкусовым и целебным качествам.

Как это сделать, я не знала, и стала искать информацию. Получилась неплохая подборка, делюсь лучшими советами.

Продукция пчеловодства считается самым полным источником полезных витаминов. Но не все знают, как правильно ее хранить.

2 совета от доктора Агапкина

Как правильно соблюсти срок хранения прополиса в твердом виде можно узнать из передачи «О самом главном». По заключению врачей прополис наделен целым набором полезных свойств и непревзойденным ароматом.

Как хранить:

  1. В порошкообразном виде. Продукт пчеловодства в виде порошка хранится в герметичной упаковке при температуре воздуха не выше 15 °С. Срок годности сухого прополиса составляет 3-5 лет. Не помещать его в холодильник и морозильную камеру.
  2. В виде шариков или палочек. Достаточно упаковать куски прополиса в герметичную стеклянную банку и поместить ее в темную кладовку подальше от нагревательных приборов. Срок хранения продукта составляет 5-7 лет. Прополис очень гигроскопичен, впитывает в себя любые посторонние запахи. Поэтому его обязательно хранят в плотно закрытой таре. В помещении не должно быть химических препаратов и сильно пахнущих продуктов.

Видео фрагмент передачи:

6 советов от форумчан

Как хранить прополис в домашних условиях с сохранением всех полезных свойств:

Совет 1. В сухом виде

Этапы:

  • скатать шарики или колбаски;
  • упаковать в пергаментную бумагу;
  • поместить в стеклянную банку;
  • закупорить крышками;
  • хранить можно в сухом темном месте.

Герметичность упаковки защищает от выветривания аромата и полезных свойств

Совет 2. Приготовление масла.

Ингредиенты:

  • 100 г сухого прополиса;
  • 1 кг натурального сливочного масла.

Этапы:

  • растереть в порошок;
  • в отдельных емкостях на водяной бане разогреть ингредиенты;
  • соединить помешивая;
  • довести до однородной массы;
  • слить в темную стеклянную емкость;
  • хорошо укупорить;
  • место для хранения — холодильник, не более 3 месяцев.

Для приготовления мази лучше использовать домашнее сливочное масло

Совет 3. Мазь от ожогов

Ингредиенты:

  • 1 ст. растительного масла;
  • 50 г пчелиного клея.

Этапы:

  • растопить на водяной бане порошок из растертого прополиса;
  • довести до кипения растительное масло;
  • соединить ингредиенты;
  • хорошо перемешать;
  • перелить в темную стеклянную банку;
  • дождаться, когда масса остынет;
  • укупорить;
  • поместить в холодильник.

Вместо растительного масла можно использовать гусиный жир. Эффект будет значительно лучше. Срок хранения в домашних условиях составляет до 3 лет

Совет 4. Спиртовая настойка

Ингредиенты:

  • пчелиный клей 1 часть;
  • 9 частей 70% спирта.
Срок настаивания составляет 12 дней.

Этапы:

  • в темную бутыль из стекла поместить порошок;
  • залить спиртом;
  • закупорить;
  • в процессе настаивания периодически встряхивать;
  • хранить в защищенном от солнца месте до 48 месяцев
Совет 5. Прополисный мед

Ингредиенты:

  • мед 1 кг;
  • прополис 50 гр.

Этапы:

  • на водяной бане растопить пчелиный продукт;
  • добавить массу в мед;
  • хорошо размешать;
  • хранить в прохладном месте.
Соблюдая условия хранения использовать продукт можно неограниченное время.

Все полезные свойства обоих компонентов сохраняются долгие годы, если держать полученное лекарство в закрытой таре

Совет 6. Водный раствор

Ингредиенты:

  • 2 части кипяченой охлажденной воды;
  • 1 часть измельченного продукта.

Этапы:

  • на водяной бане растопить порошок;
  • дать отстояться;
  • процедить;
  • соединить с водой;
  • поместить раствор в темную бутыль;
  • держать в прохладном месте, периодически взбалтывая.

Хранится водная настойка не более 10 дней

Чтобы очистить прополис от посторонних примесей его необходимо измельчить. Поместить порошок в воду и дождаться, когда всплывут воск и мусор. На дне останется чистый продукт, который можно использовать для приготовления настоек и масел.

Что необходимо запомнить

Сохранить продукцию пчеловодства помогут нехитрые правила хранения:

Для хранения настоек выбирайте тару из темного стекла, только она сохраняет лечебные свойства
Для хранения настоек выбирайте тару из темного стекла, только она сохраняет лечебные свойства. Фото: napitkimira.net
  1. Хранить прополис в темном месте. Сухой натуральный пчелиный продукт следует хранить в сухом темном месте. Вдали от прямых солнечных лучей. В холодильнике и морозильной камере хранение запрещено.
  2. Хорошо закрывать тару. Для хранения использовать тару из темного стекла с герметичными крышками. Так не будут выветриваться эфирные масла с продукта.
  3. При настаивании постоянно взбалтывать. Настойки спиртовые и водные будут более насыщенными, если в процессе их постоянно взбалтывать. Так все полезные свойства прополиса будут раскрыты.
  4. Соблюдение правил хранения продлят срок использования. Темная тара, герметичная крышка и температурный режим будут способствовать правильному хранению продукта без ущерба полезным свойствам.
  5. Пергамент и вощеная бумага сохранят все полезные вещества прополиса. Помимо герметичной тары, сухой продукт необходимо обернуть бумагой, чтобы максимально сохранить эфирные масла и полезные свойства.

  X