Мошки в цветах:
как избавиться
5 народных средств и 2 покупных
Как выбрать газовую плиту

Как очистить сковороду от застарелого нагара: 2 самых эффективных способа

15.02.2019
162

У нас на даче, сколько я себя помню, всегда была увесистая чугунная сковородка. На ней до сих пор приятно готовить, только вот слой нагара такой, что его не получалось отбить даже молотком.

Думаете, что это разные сковородки? Нет, это одна и та же посуда до и после чистки
Думаете, что это разные сковородки? Нет, это одна и та же посуда до и после чистки

Я решил разобраться, как очистить сковороду от застарелого нагара. Почитал рекомендации производителей и специалистов, изучил форумы и поделюсь с вами двумя самыми действенными методиками.

Способ 1: сода, мыло и силикатный клей

Разберемся, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара. Способ мощный, но хорошо проветривайте кухню – запах будет стоять не самый приятный.

Шаг 1. Подготовьте чугунную сковородку

  1. Помойте ее, чтобы не было лишнего жира и других легко удаляемых загрязнений.
  2. Можете собрать и другую кухонную утварь — старый чугун, утятницу, конфорки от плиты и другие предметы, сильно загрязненные нагаром
Шаг 2. Приготовьте емкость для работы

  1. Подбирайте кастрюлю такого размера, чтобы в ней поместилась сковородка.
  2. Налейте воду почти до верха. Если будет чиститься много предметов, воды изначально заливайте поменьше и потом добавьте при необходимости.
  3. Поставьте емкость на плиту и включите небольшой огонь, чтобы она грелась, пока вы проводите подготовительные работы
Шаг 3. Добавьте хозяйственное мыло

  1. На 5 литров воды нужен 1 кусок весом 200 гр.
  2. Предварительно натрите мыло на крупной терке. Так оно будет растворяться в воде намного лучше и быстрее.
  3. Засыпьте натертую массу в воду. Закидывайте ее не одним комком, а рассыпайте, чтобы мыло растворялось быстро
Шаг 4. Насыпьте пищевую соду

  1. Нужно примерно 100 граммов или полстакана пищевой соды.
  2. Просто высыпьте состав в жидкость. Сода растворится быстро под воздействием температуры.

Некоторые добавляют вместо пищевой 100 гр. кальцинированной соды. Но эффект получается тот же

Шаг 5. Добавьте силикатный клей

  1. Залейте в воду примерно 100 граммов. Это стандартная упаковка.
  2. Именно силикатный клей делает таким эффективным наше средство для чистки нагара. Распределяйте его тонкой струйкой, чтобы не образовался труднорастворимый комок в воде.
  3. Вместо клея можете использовать жидкое стекло. Оно стоит намного дешевле и продается в хозяйственных магазинах
Шаг 6. Тщательно перемешайте раствор

  1. Возьмите ложку с длинной ручкой, деревянную лопатку или даже простую деревянную палку. Важно, чтобы вам было удобно.
  2. Перемешивайте до тех пор, пока жидкость не станет полностью однородной.
  3. Уделите особое внимание силикатному клею. Он плохо растворяется в воде и часто оседает на дно
Шаг 7. Опустите сковородку в раствор

  1. Чистка чугунной сковороды от нагара начинается с ее размещения в кастрюле.
  2. Долейте воды, насколько это возможно, чтобы покрыть всю посуду. Не лейте под самый край – когда жидкость закипит, то убежит на плиту. Оставляйте не менее 3 см запаса.
  3. Включите среднее пламя на плите и доведите жидкость до кипения
table_pic_ Шаг 8. Прокипятите посуду

  1. Перед тем как очистить чугунную сковороду в домашних условиях от нагара, проварите ее не менее часа.
  2. Все выступающие элементы поливайте раствором. В нашем случае это ручка, которую следует периодически увлажнять для эффективного очищения
Шаг 9. Проверьте состояние посуды через час кипячения

  1. Приподнимите сковороду и осмотрите ее.
  2. Если остался налет — ковырните его ножом или лопаткой. Он должен быть рыхлым.
  3. При наличии плотных отложений положите посуду в раствор и кипятите еще 30-40 минут
Шаг 10. Удалите оставшиеся отложения

  1. Очистить старую сковороду до конца поможет моющее средство и мочалка.
  2. Хорошо протрите все проблемные участки до полного удаления отложений.
  3. Для наружной стороны можете использовать металлическую мочалку. С ней все намного быстрее
Шаг 11. Прополощите сковороду

  1. Удалите остатки загрязнений и моющего средства под проточной водой.
  2. Вытрите посуду насухо

Способ 2: сода, силикатный клей и лимонная кислота

Разберем, как отмыть старую чугунную сковороду без длительного кипячения.

Шаг 1. Подготовьте все необходимое

  1. Грязная сковорода с многолетним нагаром.
  2. Пищевая сода — полпачки.
  3. 20 граммов лимонной кислоты.
  4. 100 граммов силикатного клея
Шаг 2. Подготовьте емкость

  1. Используйте кастрюлю, в которою умещается сковорода.
  2. Налейте в нее 2/3 объема воды и поставьте греться на плиту
Шаг 3. Засыпьте пищевую соду

  1. Стакан или кружку состава засыпьте в греющуюся воду.
  2. Перемешайте жидкость

 

Шаг 4. Добавьте силикатный клей

  1. Выдавливайте его тонкой струйкой и делайте круговые движения по воде.
  2. Так размешать состав будет намного проще
Шаг 5. Перемешайте раствор

  1. Возьмите деревянную лопатку или любое другое приспособление и хорошо помешайте раствор.
  2. Добейтесь полного растворения силикатного клея. Если вы распределяли его как рекомендовано выше — проблем не возникнет. Если образовался комок — придется потратить немало времени и сил
Шаг 6. Опустите сковороду в кастрюлю

  1. Аккуратно разместите изделие.
  2. Долейте воду, чтобы она максимально закрывала сковороду.
  3. Доведите жидкость до кипения и прокипятите в течение 5 минут
Шаг 7. Снимите кастрюлю с плиты

  1. Поставьте ее там, где она не будет мешать.
  2. Слегка потрясите сковороду в воде, чтобы состав проник глубже
Шаг 8. Добавьте лимонную кислоту

  1. Высыпьте содержимое пакетика в горячую воду.
  2. Перемешайте жидкость и оставьте ее на ночь
Шаг 9. Поставьте кастрюлю на плиту еще раз

  1. Доведите жидкость до кипения на среднем огне.
  2. Прокипятите раствор в течение 5 минут.
  3. Снимите емкость с плиты и дождитесь, пока она остынет
Шаг 9. Очистите основные загрязнения

  1. Достаньте сковороду, когда вода остынет.
  2. Деревянной лопаткой аккуратно счистите отслаивающийся нагар.
  3. Таким же образом можно почистить казан от нагара. Но придется искать емкость побольше
Шаг 10. Завершите чистку

  1. Прополощите поверхности в теплой воде.
  2. Губкой, смоченной в чистящем средстве, ототрите все, что осталось.
  3. Промойте и вытрите насухо.

Если остатки твердые — используйте для их удаления активированный уголь. Разотрите несколько таблеток и посыпьте влажную поверхность. Через полчаса все пятна ототрутся

Что советуют на форумах

1. Используйте соду, соль и лимонный сок. Поместите сковороду в растворе, оставьте на какое-то время и ототрите нагар.

Дождинка:

бывает, что новую испортить можно =__=
я импровизировала: горка соды, соль, лимонный сок — шикарно отмылось до блеска. только оставить на некоторое время надо, сода всю гадость в себя впитает. лимон для блеска. соль не знаю зачем)) тоже вроде впитывает хорошо.

Источник
deti.mail.ru

2. Используйте Санита-гель. Нагрейте сковородку, нанесите гель и оставьте на 15 минут. Ототрите металлической мочалкой.

NoWomanNoCry:

Санита-гель, если в России продаётся, подержать в горячей воде чтоб нагрелась сковородка и обильно смазать средством, оставить на 15 минут. Потом металлической мочалкой потереть после горячей воды пару раз. Удачи!

Источник
deti.mail.ru

3. Налейте в кастрюлю воды и добавьте стиральный порошок. Прокипятите сковороду, пока налет не начнет отходить.

Красная помада, как тебе я рада:

Взять большую кастрюлю. Налить воды, горсть порошка туда, растворить. Потом сковороду в кастрюлю опустить и на огонь. Покипит минут 20, губкой потрете и все.

Источник
deti.mail.ru

4. Используйте средство «Шуманит». Нанесите средство на теплую поверхность и оставьте, пока оно не начнет разъедать нагара. Удалите губкой остатки.

Деодат:

Во блин насоветовали… как будто в джунглях живём и на дворе не 07 год.:улыб:Идёте в магазин-Гум, цум. и покупаете средство Шуманит для духовок и старого нагара-жира. Сделано это средство в Израиле. Лень это двигатель прогресса. Они с дрелью точно не дрюкаются.
Чуть нагреваете сковородку, пшикаете это средство. И то что увидите, вас точно удивит. А ещё круче это средство нанести на тёплую духовку. а Вас будет новая печка.:улыб:Когда потом смывать будете, воспользуйтесь перчатками. А то кожа потом слазит.

Источник
forum.ngs.ru

Что нужно запомнить

  • Не запускайте сковороду. Свежий нагар удаляется в разы проще, чем застарелый.
  • Не трите налет руками. Его можно размягчить и после удалить без труда.
  • Сложные загрязнения кипятите с силикатным клеем. Это самое мощное средство.
  • Если наносите специальное средство – предварительно нагрейте сковороду. Так налет сходит намного проще.

  X