Содержание
Однажды я поставил тарелку с золотистым ободком в микроволновую печь и когда включил разогрев, то увидел внутри искры. Вначале думал, что это техника вышла из строя, но когда достал посуду понял, что искрила позолота.
Решил разобраться, какую посуду можно ставить в микроволновку — почитал советы экспертов и медиков. Делюсь найденной информацией с вами.
7 вариантов с ТВ
В телепередаче «Жить здорово» рассказали, какую посуду стоит использовать.
Вариант 1. Стеклянная посуда
|
|
Вариант 2. Пластиковая посуда
|
|
Вариант 3. Керамика
Схожими характеристиками обладает и фарфор. Требования к нему такие же, как к посуде из керамики |
|
Вариант 4. Глиняная посуда
|
|
Вариант 5. Изделия из бамбука
|
|
Вариант 6. Одноразовые изделия
Используется три основных варианта изделий:
Если вы купили что-то в пищевой пленке — можете разогревать еду прямо в ней, она не выделяет вредных веществ |
|
Вариант 7. Бумага и полиэтиленовый рукав для запекания
|
Видео фрагмент:
2 совета, которые я нашел на форумах
1. Не используйте варианты с блестящими ободками. Они искрят так сильно, что некоторые потом боятся пользоваться микроволновой печью. Применяйте любые варианты жаростойкого стекла для духовки, оно отлично подходит и для наших целей. Еще один проверенный вариант — пластик, но он должен быть достаточно толстым. И не ставьте пластиковые контейнеры закрытыми, от этого крышка деформируется, открывайте клапан сверху, если он есть.
keyki:
Когда только купили микроволновку, поставила разогреваться еду в тарелке с золотым ободком. Как же страшно она искрит. Я к ней наверно неделю после этого не подходила. Но раз купили, надо пользоваться, и я стала с большой осторожностью что-то туда ставить (только проверенные тарелки). Можно конечно купить к ней специальные тарелки, но тратить деньги на посуду, когда меня и старая устраивает, крайне не выгодно. Плотно подойдя к этой проблеме, кое-что выяснила…
Любые виды жароустойчивого стекла прекрасно ладят с микроволновкой, продукты в ней хорошо прогреваются (даже можно испечь кексик, но он получается своеобразным — зато пропекается). Пластик тоже подходит, но не очень тонкий. Если разогревать в пластиковом контейнере, обязательно надо снять крышку, а то она деформируется (проверенно на собственном опыте). Можно разогреть хлеб в деревянной хлебнице, ей ничего не будет (более длительную готовку в такой посуде не пробовала, хлебница для этого просто не подходит). Кто-нибудь знает, в чем еще можно готовить и греть в микроволновке?
forum.prokuhnyu.ru
2. Больше всего пользователей хвалят стеклянную посуду, специально предназначенную для СВЧ. Вам нужно определиться с тем, что вы греете, и подобрать миски и тарелки подходящего размера. Не стоит использовать варианты вытянутой формы, продукты в них прогреваются неравномерно.
FIT SEIN:
мне больше нравится стеклянная, покупала на толмачевском. несколько глубоких мисочек для первого-второго (удобно тем,что можно поставить оновременно 3 шт, обычная фарфоровая посуда входит по 1 шт), маленькая кастрюлька с крышкой для гарниров (рис, гречка, пельмени сварить) и большая с плоской крышкой. Плоскую крышку можно использовать как сковородку. Не рекомендую брать вытянутую посуду — всякие утятницы/гусятницы, т.к. это обусловлено процессом приготовления. Решетки для гриля у вас наверное есть в комплекте с печкой.
forum.ngs.ru
Полезная информация
Если вы покупаете новое изделие, ищите знак на посуде — для микроволновки разработаны специальные символы. Основные варианты показаны ниже, чаще всего на упаковке указан один из них или что-то подобное.
Расскажу простой способ, позволяющий определить, в какой посуде можно готовить в микроволновке:
- Возьмите стакан из толстого стекла (обычный граненый вариант подойдет). Налейте в него холодную воду.
- Поставьте стакан в проверяемую емкость и разместите ее в микроволновке.
- Включите нагрев на максимальной мощности на 1 минуту.
- Достаньте изделие. Вода в стакане должна быть горячей, стакан также может немного нагреться. А тарелка или миска должна быть холодной. Если и она нагрелась – использовать в СВЧ ее нельзя.
5 вариантов, которые нельзя использовать в микроволновке
Какую посуду нельзя ставить в микроволновку:
- Изделия из фарфора, керамики и глины с блестящими узорами на поверхности. Эти элементы начинают искриться при использовании и плохо влияют на оборудование.
Нежелательно наличие любого декора, даже краска и глазурь могут начать подгорать и дымиться при длительном нагреве.
- Металлические емкости. Металлы не пропускают волны, и продукты в них не нагреваются. Кроме того, из-за металла в оборудовании возникают перегрузки, и оборудование начинает искрить.
- Хрустальные изделия. Ни в коем случае не используйте хрусталь. Во-первых, в его составе есть свинец и другие опасные соединения, которые начинают выделяться под воздействием волн. Во-вторых, материал имеет неравномерную толщину и узоры на поверхности, из-за чего хрусталь просто трескается.
- Алюминиевые формы и противни. Они подходят для духовки, а не для СВЧ.
- Изделия с повреждениями или трещинами на поверхности. Если керамическая или стеклянная тарелка для микроволновки повреждена, то в процессе нагревания она может лопнуть. Особенно часто это происходит после мытья — в трещине остается влага, которая при нагревании разрушает посуду.
Если сомневаетесь в посуде — испытайте ее. Включите СВЧ и следите за процессом приготовления. После окончания нагрева проверьте, не деформировалось ли изделие и нет ли внутри постороннего запаха.
Что нужно запомнить
- Используйте только ту посуду, которая подходит для микроволновки: стеклянную, керамическую, фарфоровую, глиняную, пластиковую.
- При покупке ищите знак, разрешающий использование изделия в СВЧ. Символ наносится на все современные изделия. А вот на старой посуде таких знаков нет, проверяйте ее пригодность так, как я описал выше.
- Не используйте следующие типы изделий: с блестящими узорами и ободками и глазурью на поверхности, металлические емкости, посуду с трещинами и повреждениями, хрусталь.