Выращивание микрозелени достаточно простой и нетрудоемкий процесс. Но,как везде, необходимо учитывать некоторые нюансы.
Давайте разберемся какие сложности могут возникнуть в результате выращивания молодых ростков.
В большинстве случаев микрозелень основывается на методе гидропоники( то есть в без почвенной среде), что имеет ряд преимуществ.
- нет нужды в поливе каждый день;
- легче ухаживать, не имеет грязи;
- не накапливаются вредные вещества из почвы;
- экономическая выгода;
- поднимается урожайность растений;
— самое важное, что данный метод выращивания позволяет избежать некоторых заболеваний и уж точно избавиться от вредителей. Которые в свою очередь лишают вас урожая.
Но всё же проблемы возникают.
Самая распространённая проблема это плесень или грибок!
Это случается довольно часто, поэтому любой,кто занимается выращиванием микрозелени сталкивался с данной проблемой.
Откуда появляется плесень?
В основном ключевыми факторами являются высокая влажность, недостачная вентилируемая проходимость и неработающая дренажная система. Также причиной может быть чрезмерная густота посева.
Многие начинающие сити-фермеры путают корневые волоски с плесенью. Есть несколько отличий:
- плесень по консистенции слизкая в отличии от ее корневых волосков.
- волоски распологаются только возле корневой системы, а плесень переходит на другие части;
- по виду корневые волоски пушистые, а плесень больше напоминает паутину.
Как влияет плесень и грибки на микрозелень?
Если вы заметили плесень на своих грядках, то, безусловно, необходимо ее исключить и предотвратить. Микрозелень, подвергшаяся, плесени употреблять запрещено.
Как бороться
Нужно обеспечить микрозелень вентиляцией на всех этапах выращивания. Микрозелень не любит потоки воздуха,так как переносится и не успевает стать эффективной.
Следующим немаловажным фактором является свет. Плесень не любит свет. Поэтому рекомендуется ставить микрозелень на хорошо освещенных локациях. А лучшим решением приобрести специальную лампу или фитосвет.
Контролировать влажность в помещении. Плесень,как и большинство бактерий, любят такую обстановку.
Густота посадки также может стать причиной появления бактерии. Так как произойдет нехватка притока воздуха и скапливаться влажность,что является отличной средой для недугов .
Большую роль также играет гигиена рабочих поверхностей, оборудования, лотков. Лучше проводить дезинфекцию с использованием перекиси водорода. В некоторых случаях даже замачивают семена.
Если же вы уже столкнулись с появлением плесени, то необходимо извлечь пораженные растения, выставить на свет и при необходимости обработать.
Помимо плесени вы можете и столкнуться с другими проблемами : неравномерный рост или увяданием, потерей жизнеспособности, вытягиванию и др.
Причины могут быть разными: недостаток воды, воздуха, питания. Питание при выращивании микрозелени методом гидропоники имеет важную роль. Так как необходимые ресурсы растения получают из воды. Для получения хорошего питания и, в дальнейшем, урожая микрозелени, как и другим растениям, необходимы удобрения, например такие: https://narodsemena.by/collection/udobreniya-i-zaschita-rasteniy. Которые помогают на начальном этапе построения корневой системы и помогая в процессе прорастания получать необходимые элементы.
Если придерживаться основными правилам и учитывать все нюансы,то ваши растения принесут вам богатый урожай!
