Содержание
За кофеваркой или кофемашиной нужно постоянно ухаживать. Если ею пользоваться постоянно, внутри неизбежно образуется накипь, а если ее не удалять, техника сломается. Давайте разберемся, как и какое средство для удаления накипи в кофемашинах применить.
Знать, откуда берется накипь и почему ее надо удалять
С водой постоянно соприкасаются элементы кофемашины:
- каналы подачи жидкости;
- резервуар для воды;
- заварочный блок;
- нагревательный элемент.
Чаще всего для заваривания кофе используется обычная водопроводная вода. А она жесткая из-за растворенных в ней химических веществ: солей хлора, натрия, кальция и пр. При кипячении воды эти вещества оседают хлопьями на деталях прибора.
Они копятся и в итоге образуют плотный панцирь — чем вода более жесткая, тем быстрее образуется накипь.
Из-за высокого содержания соединений кальция, минеральный налет в быту называют известковой накипью, а его удаление — декальцинацией.
Есть 4 главные причины, почему нужно избавляться от налета:
- Снижается функциональность кофеварки. Накипь замедляет ток воды, разбалансирует работу аппарата.
- Плохой вкус кофе. Без очистки от накипи, машина готовит кофе с плохим вкусом.
- Поломка кофемашины. Налет может растрескаться, отделившиеся от него кусочки станут причиной поломки агрегата.
- Наслоения теплоизолируют элементы машины. Это ведет к ее перегреванию и поломке.
Учитывать марку кухонной техники
Ведущие производители кофеварочных машин, это компании:
- Jura;
- Bork;
- Bosch;
- DeLonghi;
- Siemens;
- Saeco;
- Philips;
- Melitta;
- Gaggia;
- Neff;
- Franke и пр.
Значительная часть моделей кофеварок этих производителей программируемые. Они автоматически сигнализируют пользователю о том, что нужно удалить накипь в кофемашине.
На табло появляется напоминание: «Необходима декальцинация». У некоторых моделей сигнал — это загорающийся красный маячок.
Когда прибор подает сигнал, нужно лишь добавить в емкость для воды чистящее средство от накипи для кофемашины. Она сама сделает всю работу:
- В программируемых приборах жесткость воды ставится по умолчанию. В этом случае очистка производится после приготовления 100–150 чашек кофе.
- Если вы используете фильтрованную или смягченную воду, то измените настройку прибора на 200–250 чашек.
В бюджетных моделях аппаратов автоматическая очистка отсутствует. Поэтому удалять накипь вам придется вручную.
Вариант 1. Очистить специальными составами
Производители программируемых кофемашин в инструкции по пользованию ими рекомендуют чистить агрегаты средствами, выпущенными под их маркой. У таких препаратов сбалансированный состав на основе кислот. Он улучшен добавками. Поэтому средство не повредит внутренние детали аппарата.
Средства для удаления известкового налета выпускаются в виде:
- раствора;
- таблеток или брикетов;
- порошка.
Все эти средства просто наливаются, насыпаются или кладутся в наполненный водный резервуар машины. В каком объеме — указывается на упаковке очистителя. Потом кофеварка включается и работает «на холостом ходу», то есть вместо кофе выдает горячую воду с растворенным в ней налетом.
Philips/Saeco-Decalcifier
Эта жидкость предназначена для голландских кофемашин Philips. Однако ее можно применять и в приборах Saeco, Gaggia. Состав удаляет накипь и пресекает ее появление. Цена: 990 ₽ за флакон в 250 мл |
|
DeLonghi/EcoDecalc
Итальянская жидкость для удаления накипи в кофемашинах DeLonghi. Состав экологичен и экономичен. Флакона 0,5 л хватает на 5 декальцинаций. Цена: 1300 ₽ за бутыль 0,5 л |
|
Jura
Испанские таблетки для удаления накипи в кофемашинах Jura. В их составе есть сульфаминовая кислота. Поэтому они удаляют накипь деликатно, но с максимальной эффективностью. Для очистки необходимо 1 брикет размешать в нагретой воде и слить ее в заварочный резервуар. Цена: 1300 ₽ за упаковку с тремя таблетками |
|
Melitta/Anti—Calc
Немецкий раствор для удаления накипи в кофеварочных машинах одноименной марки. Цена: 450 ₽ за флакон 250 мл |
|
Bosch-TCZ-8001
Немецкие брикеты для удаления известковой накипи в агрегатах той же марки. Можно их использовать и для кофемашин Neff, Krups, Siemens, Saeco. Цена: 500 ₽ за упаковку из 10 таблеток |
Вариант 2. Применить универсальные препараты
Для недорогих капельных и полуавтоматических кофеварок можете выбрать универсальные средства для удаления накипи. Они подходят для аппаратов любой марки. Их состав мало отличается от брендовых средств.
Вот лучшие универсальные декальцинаторы:
Top-House
Это немецкий очиститель накипи. Он также защищает металлические детали кофеварки от ржавления. Стоимость: 250 ₽ за флакон 250 мл |
|
Durgol/Swiss-Espresso
Швейцарское средство, деликатно, но эффективно удаляющее накипь. Цена: 1200 ₽ за флакон 250 мл |
|
Pufas/Glutoclean
Немецкая жидкость для очистки кофеварок эффективна и экономична. Органические кислоты, входящие в ее состав деликатно удаляют накипь, и не повреждают элементы машины. Цена: 900 ₽ за бутыль 1 л |
|
Green—Clean/Professional
Немецкий препарат для растворения налета в промышленных кофемашинах. Цена: 1200 ₽ за флакон 250 мл |
|
Clean-Home
Отечественное средство для удаления влаги в домашних кофеварках. Цена: 125 ₽ за флакон 200 мл |
|
Topperr
Немецкая жидкость для очищения кофеварок. Эффективно растворяет накипь и не воздействует на внутренности агрегата. Цена: 250 ₽ за 250 мл |
Вариант 3. Удалить подручными средствами
Если вы по тем или иным причинам не можете купить специальный состав для кофемашины, очистите ее уксусной либо лимонной кислотой.
Ваши действия:
- Добавьте в 1 л воды 2 ч. л. концентрата лимонной кислоты. Либо перемешайте с жидкостью уксусную эссенцию в соотношении 1:2.
- Слейте средство в емкость кофеварки и подождите 120 минут.
- Запустите варку напитка на все количество раствора.
- Если в сливаемой воде есть нерастворенный осадок, удаление накипи в кофемашине повторите несколько раз.
Запомнить
- Выбирать средства для очистки той же фирмы, что и кофемашина. Их состав сбалансирован под конкретную технику.
- Использовать универсальные средства. Бюджетные капельные и полуавтоматические кофеварки можно обслуживать универсальными очистителями.
- Заливать в кофемашину отфильтрованную воду. В воде из крана много примесей солей и металлов, они при закипании превращаются в накипь.
- Очищать регулярно. Минимальная периодичность очистки кофемашины — через каждые 100 приготовленных чашек напитка.