Содержание
Когда мне подарили гейзерную кофеварку, я долго не пользовался ей, так как не получалось приготовить вкусный напиток, а сам процесс казался сложным. Потом я решил разобраться, как варить кофе в гейзерной кофеварке — изучил рекомендации производителей и почитал советы специалистов. Делюсь информацией с вами.
Если вы разберетесь, как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке, то качество напитка получится не хуже, чем в дорогой кофемашине.
9 шагов приготовления
Как пользоваться гейзерной кофеваркой:
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке:
Шаг 1. Разберите изделие
|
|
Шаг 2. Налейте воду
Если вам нужна чашка кофе, то отмеряйте воду ей. Тогда вы получите ровно столько напитка, сколько вам нужно |
|
Шаг 3. Поставьте ситечко для кофе
|
|
Шаг 4. Насыпьте кофе
|
|
Шаг 5. Равномерно распределите кофе
|
|
Шаг 6. Установите верхнюю часть
|
|
Шаг 7. Начните процесс приготовления
Сварить на газу сложнее, чем приготовить на электрической модели. Зато первый вариант стоит намного дешевле |
|
Шаг 8. Контролируйте процесс
|
|
Шаг 9. Разлейте готовый напиток
Обязательно мойте изделие после остывания. Если не сделать этого сразу, то внутри образуется налет, а кофе в фильтре засохнет и очистить его будет сложно |
5 советов по приготовлению
Совет 1. Подберите оптимальный помол для гейзерной кофеварки
|
|
Совет 2. Мелите кофе непосредственно перед использованием
|
|
Совет 3. Используйте только очищенную воду
|
|
Совет 4. Используйте специи, если любите оригинальный вкус
|
|
Совет 5. Пробуйте разные дополнения
Вариантов много — от молока и сливок до мороженого, шоколада, сиропа и взбитых сливок. Выбирайте то, что любите |
3 совета, которые я нашел на форумах
- Не покупайте слишком большую кофеварку. Она расходует много кофе. Гораздо разумнее приобрести два небольших варианта, это и практичнее, и экономнее.
Cupoma:
— Смысла не вижу брать кофеварку на много чашек. Это большой перерасход кофе, особенно если нужны одна-две чашечки. Лучше взять пару маленьких. В дополнение к двухчашечной взял ещё одну, на три чашки, так что в случае гостей завариваю обе сразу.
— Не понравились стальные кофеварки. Икеевская оказалась нежёсткой, изменила геометрию и потеряла герметичность, а это в деле эспрессо важнейшее условие. Может, не повезло, но дешёвая китайская «люминиевого» литья служит уже много лет.
— Хрен где найдёшь кофейный сервиз с чашечками по 30 грамм. Нет-нет, заглядываюсь на игрушечные наборы детской посуды.
www.forumhouse.ru
- Периодически чистите обратный клапан. Иначе приспособление может даже взорваться.
Qozma:
не забывайте чистить обратный клапан. У меня в эти выходные она взорвалась на кухне. Как результат: жена с ожогами и пахнет кофе, стекло нахер, весь потолок в кофе….у меня от взрыва на кухне у самого мотор затроил.
pikabu.ru
- Раз в месяц мойте внутреннюю часть элементов содой. Тогда они всегда будут идеально чистыми.
lokky01:
Я убираю налет обычной содой.
lokky01.livejournal.com
Что нужно запомнить
- Соблюдайте правильную последовательность приготовления: разберите прибор, налейте воду, заполните сеточку кофе, соберите кофеварку, поставьте на огнь или включите и дождитесь окончания процесса, разлейте напиток в теплые чашки.
- Используйте советы для улучшения вкуса: мелите зерна перед использованием, подбирайте помол, берите только чистую воду и добавляйте специи для оригинального вкуса.