Содержание
Два года подряд я мучаюсь, выжимая сок из дачного урожая яблок с помощью обычной электрической соковыжималки 150 Вт. А потом полученную жидкость фильтрую через слой марли, иначе попадают кожица и косточки.
На этот раз решила приобрести себе «помощницу» высокой производительности. Почитала форумы, посмотрела ролики на Ютубе, посетила сайты производителей. Делюсь найденной информацией с вами.
5 видов механизма для соковыжималок
Проконсультировавшись у специалиста бытовой техники, я узнала, что существуют несколько разновидностей соковыжималок для яблочного сока. Рассказываю подробнее:
![]() |
Вид 1: шнековые: механические (ручные)
Шнековые ручные модели работают по принципу механической мясорубки. Она бесшумна и проста в обращении. Как пользоваться:
Ручная соковыжималка не требует перерыва. Однако подходит для приготовления небольшого количества напитка, так как отнимает много сил и времени у пользователя |
![]() |
Вид 2: шнековые (электрические)
Данный вид соковыжималки классифицируется на две группы: вертикальные и горизонтальные (с одним или двумя шнеками). Как пользоваться:
Шнековые машинки обеспечивают холодный отжим, благодаря чему в напитке сохраняются ценные микроэлементы и витамины. Прибор способен отжать сок даже из трав и орехов |
![]() |
Вид 3: центробежные (роторные)
Центробежные устройства для получения сока разделены на две категории: цилиндровые (круглые) и конусовидные. Как пользоваться:
Если сок заготавливается на зиму, то беспокоится незачем. Так как жидкость все ровно пройдет необходимую термическую обработку (варку) |
![]() |
Вид 4: комбинированные (универсальные)
Для любителей экспериментировать с новыми вкусами выпустили универсальные соковыжималки: Как пользоваться:
|
![]() |
Вид 5: винтовые прессы (ручные).
С помощью ручных давилок можно изготовить большое количество сока из фруктов и овощей разной твердости, экономя при этом электричество: Как пользоваться:
|
6 советов при выборе соковыжималки для яблок
Соковыжималка для яблок большой производительности должна быть не только мощной, но и удобной.
![]() |
Совет 1: широкое горлышко (желоб)
Как пользоваться:
|
![]() |
Совет 2: производительность мотора
Количество оборотов в минуту, а также мощность двигателя зависят от вида соковыжималки. Для сравнения:
Для приготовления сока из 50-70 кг яблок этого вполне достаточно |
![]() |
Совет 3: автоматический выброс жмыха
Аппараты с функцией автоматического выброса жмыха удобны тем, что их не нужно разбирать, чтобы почистить:
|
![]() |
Совет 4: устойчивость во время работы
|
![]() |
Совет 5: функция «капля-стоп»
Благодаря функции «капля-стоп» вы не потеряете драгоценные капли и не запачкаете поверхность стола. Разновидности:
|
![]() |
Совет 6: легкое мытье
Для быстрого и комфортного обслуживания, соковыжималка должна легко разбираться и собираться, чтобы без труда почистить загрязненные места. Иначе, очень скоро в ней появится плесень |
![]() |
Совет 7: прочные материалы
Обращайте внимания на материал корпуса и деталей. Центробежная соковыжималка для больших объемов сока должна соответствовать мощности мотора и не «звенеть» по швам во время использования. Центрифуга всегда изготавливается из нержавеющей стали. Шнековые приборы имеют незначительную нагрузку, поэтому некоторые детали могут состоять из прочного пластика |
2 лучшие прессовые соковыжималки большой производительности
Ниже я подобрала прессовые соковыжималки для яблок с высокой производительностью, которые пользуются большой популярностью среди дачников в сезон яблочного урожая:
![]() |
Модель 1: «Богатырь»
Отличным решением для дачников станет соковыжималка с ручным приводом:
Чтобы получить максимально качественный отжим, твердые фрукты: яблоки, груши рекомендую предварительно измельчить |
![]() |
Модель 2: Torchio
Данный пресс для яблок большой производительности работает по принципу домкрата:
|
6 лучших промышленных соковыжималок для яблок
Промышленная соковыжималка для яблок в отличие от бытового аппарата, обладает большей производительностью, так как рассчитана на длительную эксплуатацию.
Что предлагают на форуме:

По мнению экспертов пищевой промышленности и любителей домашних заготовок, лучшими профессиональными соковыжималками считаются следующие модели:
- «Беломо Садовая».
- «Салют».
- «Россошанка».
- «Нептун».
- «Дачница».
- «Журавинка».
Теперь, рассмотрим их подробнее:
![]() |
Модель 1:
Производитель: БелОМО. Страна изготовитель: Беларусь. Характеристики:
|
![]() |
Модель 2: «Салют» СВПР 201
Производитель: ООО «Пензмаш». Страна изготовитель: Россия, г. Пенза. Характеристики:
|
![]() |
Модель 3: «Россошанка» СВПР-201
Производитель: МЭЗ. Страна изготовитель: Белоруссия. Характеристики:
|
![]() |
Модель 4: «Нептун»
Производитель: ООО «Нептун». Страна изготовитель: Россия, г. Ставрополь. Характеристики:
|
![]() |
Модель 5: «Дачница» СВПР-201
Производитель: ОАО «Спектр-Прибор». Страна изготовитель: Россия, г. Курс. Характеристики:
|
![]() |
Модель 6: «Журавинка» СВСП-301П
Производитель: Могилевский Завод «Электродвигатель». Страна изготовитель: Беларусь. Характеристики:
|
3 лучшие шнековые модели для ресторана и бара
Если вы собираетесь поддавать сок в ресторане или баре, то вам необходима шнековая машинка большой производительности. Путем холодного отжима, в напитке сохраняются все полезные и вкусовые качества, которые оценят посетители. Ниже представлены наиболее популярные производители:
- Angel Juice Angelia:

- Green Power Fito Juice Extractor:

- Omega:

Что следует запомнить
- Виды соковыжималок: шнековые: механические (ручные); шнековые (электрические); центробежные (роторные); комбинированные (универсальные); винтовые прессы (ручные).
- На что следует обращать внимания при выборе: широкое горлышко (желоб); производительность мотора; автоматический выброс жмыха; устойчивость вовремя работы; функция «капля-стоп»; легкое мытье; прочные материалы.
- Лучшие прессовые модели: «Богатырь»; «Torchio».
- Лучшие промышленные модели: «Беломо Садовая»; «Салют»; «Россошанка»; «Нептун»; «Дачница»; «Журавинка».
- Лучшие шнековые модели: «Angel Juice Angelia»; «Green Power Fito Juice Extractor»; « Omega».