Содержание
Когда в нашей семье родился ребенок, мы приобрели блендер для приготовления пюре. Тогда я не разбирался в особенностях и купил самый простой вариант с одной насадкой. Впоследствии пришлось покупать дополнительные элементы, хорошо, что для блендера Braun комплектующие продаются свободно.
Я расскажу, какие насадки бывают и для чего служат. Используйте информацию, чтобы подобрать оптимальную комплектацию при покупке и получить все требуемые насадки для блендера.
Основная насадка
Всегда идет в комплекте, ее еще называют ножка или измельчитель.
![]() |
Основные особенности:
|
![]() |
Как использовать:
В некоторых моделях в комплекте идут сменные ножи под разные цели или как запасной вариант при износе |
Насадка-венчик
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
|
Чаша-измельчитель
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
|
Насадка-кубикорезка
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Ножи-решетки можно приобрести отдельно
В комплекте обычно идет вариант со средними кубиками. Дополнительно добавляются варианты с разными размерами кусочков, есть ножи под резку на треугольники |
![]() |
Использование:
|
Насадка для колки льда
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
Для колки льда дополнительно приобретается металлическая чаша, так как пластиковый вариант может не выдержать и треснуть |
Насадка для вымешивания теста
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
|
Насадка для шинковки
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
Шинковать лучше в меру твердые продукты. Слишком мягкие, как и слишком твердые режутся не лучшим образом |
Насадка для пюре
![]() |
Особенности:
|
![]() |
Использование:
|
Дополнительные варианты
Есть менее распространенные решения, о которых тоже стоит рассказать.
![]() |
Вакуумный насос с контейнерами.
Выкачивает воздух из емкостей с продуктами, обеспечивая длительный срок хранения продуктов. По отзывам, большинство вариантов действуют не лучшим образом, а качественные решения стоят очень дорого |
![]() |
Венчик для взбивания молока
Взбивает как холодное, так и теплое молоко или сливки |
![]() |
Насадка-соковыжималка
Если у вас есть дети или вы любите свежевыжатый сок, то приобретите специальный модуль, который ставится на стационарный блендер и заменяет полноценную соковыжималку |
Что советуют на форумах
Развернутый ответ, как использовать основные виды насадок:
Tr@iDoN:
Разобраться какая насадка для чего оказалось сложно=))
Маленький отчетик из попробованного —
Насадка для драников, в принципе, блендер ради нее и покупался, так как очень их любим. Так вот, насадка, на мой взгляд бесполезна, так как получается что то между пюре и натертой картошкой, для каких нибудь зраз, в котлетки и тп, возможно пойдет
Шинковка, помидоры не взяла, они растеклись, в принципе обычным ножом тоже растекаются, если тоненько половинки резать, так что не удивлена. грибочки-шампиньоны порезали на ура очень быстро. Картошку сырую тоже легко порезало и в меру тонко, для жарки подойдет. больше ничего не пробовала пока
Терка Картошка натерлась на ура. Сыр первый кусочек, который успел подзасохнуть в холодильнике натер, а свежие (люблю мягкие сыры) зажевал. Думаю специально подсушивать или подморажить для блендера
Венчик Опробовала только на омлете и сырниках, венчик как венчик и добавить нечего)
У меня отдельный миксер очень хороший, со стационарным креплением, так что от блендера, думаю, буду пользоваться, только, если что быстро взбить надо
Насадку блендер пока не поняла, для чего использовать надо, если правильно поняла, то для коктейлей и пюрешек
Ножи С ними надо эксперементировать, кинули на растерзание картофель свежий, через пару секунд вышло нечто похожее на пюре)
Для льда вроде отдельная насадка должны быть, ради эксперимента попробовали с ножами, отлично справился
forum.say7.info
Фарш в блендере получается слишком мелким, это нравится не всем пользователям:
NatalyS:
Пользуюсь месяц всего, чаша маленькая, как и хотела. Мясо можно рубить, но согласна с девочками: лучше электромясорубки ничего нет. У меня Кенвуд уже лет 5 служит верой и правдой. Если очень хочется блендер для этой цели, нужно покупать с большой чашей. У меня — Сименс. Но для рубки мяса сейчас не использую: фарш получается слишком тонкий. В блендере хорошо измельчать вареное мясо. Для блинчиков, напр.
forum.say7.info
Если не разобраться в использовании насадок, то толку от блендера немного:
kljaksa123:
Девоньки, вот смотрю, многие хвалят BAMIX.
А у меня уже 2 года похожий стоит дома: MixSy от Zepter, так вот, я с ним справиться не могу. Мне прям его выкинуть хочется (Хотя знаю,что он дорогущий, зараза!)
Я не понимаю какие насадки для чего. Пользоваться им толком не могу, кроме супа-пюре с ним ничего не делаю Sad Даже тесто для блинов взбить толком не могу.
Может есть у кого-то такое же чудо? Как с ним работать?
Или у кого есть Bamix, напишите, они ведь похожи очень…
forum.say7.info
Что нужно запомнить
- Выбирая правильные насадки, вы обеспечиваете наилучшее качество измельчения или резки.
- Не перегружайте двигатель, от этого блендер быстрее изнашивается.
- Дополнительные насадки к распространенным маркам блендера можно приобрести дополнительно.
- Не стоит покупать максимальный комплект, если вы пользуетесь 2-3 насадками, лишние траты вам ни к чему.