Как выбрать капсульную кофемашину для дома: 5 критериев и 7 моделей

Феликс

Не умеет варить кофе

Не каждый любитель настоящего кофе из молотых зерен умеет готовить его правильно. Но за вас это может умело сделать аппарат. Расскажу, как выбрать капсульную кофемашину для дома — они готовят эспрессо самостоятельно, разберемся чем отличаются капсульные кофемашины от обычных.

Капсульный прибор позволяет готовить кофе, если вы совсем не умеете этого делать.

Знать устройство прибора

Кофейная машина — это аппарат для заваривания натурального напитка. Пользователю надо лишь залить в нее воду, заложить порцию обжаренных зерен и нажать на клавишу. Устройство само перемелет сырье и сделает из него напиток.

Капсульный прибор схож с такой автоматической кофеваркой. Единственное различие — для него не надо измельчать сырье, дозировать его и загружать в заварочный блок. Аппарат использует готовые капсулы (таблетки, брикеты) с уже отмеренной порцией обжаренных и перемолотых зерен.

Разбираться, что такое кофейные капсулы

Таблетка содержит обжаренные и измельченные зерна кофе. Они заключены в оболочку из пластика, бумаги и алюминия. Вес брикета составляет 6–9 г. Этого количества хватает на одну чашку напитка.

Благодаря тому, что таблетка герметична и в нее закачан инертный газ, зерна не окисляются и сохраняют свой вкус. Брикеты могут храниться от 10 до 16 месяцев.

Процесс приготовления напитка:

1. Положить капсулу в заварочный блок и залить воду.
2. Включить аппарат.
3. Машина кипятит воду, затем прокалывает таблетку.
4. Сквозь отверстие под давлением 15–19 бар заливается кипяток. Благодаря этому процесс приготовления кофе очень быстрый.

Определить конструкцию аппарата

Кофемашины капсульного типа состоят из таких элементов:

	Корпус Он состоит из несущего каркаса, к которому фиксируются управляющие элементы, узлы и пластиковая либо металлическая облицовка аппарата
	Дозатор С его помощью машина наливает те или иные порции кипятка. За их объем отвечают различные кнопки
	Заварочный блок Он отвечает за: фиксацию брикетов; прокалывание упаковки; заваривание кофе; выбрасывание гущи на поднос
	Котел (бак) Это резервуар с внешним нагревательным элементом. В нем вода доводится до состояния кипятка
	Насос Он создает давление в системе подачи воды
	Управляющая панель Она состоит из электронной платы, кабелей и клавиш. В панели заложены программы и коды. Она подает сигналы элементам аппарата, когда пользователь задает команды кнопками

Выбрать кофемашину: 5 критериев

1. Производительность. Чем мощнее аппарат, тем скорее греет воду и заваривает кофе. Если вы приобретаете устройство в офис, берите машину производительностью от 1,5 кВт, в дом — от 1,2 кВт.
2. Насос. Его работа влияет на качественность напитка. Для заваривания вкусного и ароматного кофе насос должен создавать давление 15–19 бар.
3. Объем приготавливаемого напитка. Есть машины для заваривания 1–2 чашек или 3– Если вы собираетесь делать кофе на двоих, то выбирайте капсульную машину с баком до 1 л. Для 4 человек понадобится аппарат с резервуаром от 1,5 л.
4. Габариты аппарата. Капсульная кофемашина разных моделей отличается по размерам. Подбирайте аппарат, подходящий вашей кухне. Для средней комнаты оптимальным вариантом будет устройство длиной 30 см и шириной 10–
5. Функциональность. Перед тем как выбрать капсульную кофеварку, учтите, что есть машины, способные заваривать молочно-кофейные смеси. Если вы пользуетесь жесткой водой, купите прибор с фильтром для нее. Также могут быть полезными дополнительные функции прибора: обработка паром, секундомер, манометр, автовыключение и пр.

Учесть рейтинг 7 лучших моделей капсульных кофеварок

Перед тем, как выбрать капсульную кофемашину для дома, ознакомьтесь с ее лучшими вариантами:

	Krups/KP-2201-Dolce-Gusto Кофеварка немецкого производства. Характеристики: корпус из пластмассы; использует таблетки Dolche-Gusto; автоотключение; мощность прибора 1,5 кВт; давление кипятка 15 бар; индикатор уровня воды и включения; может готовить традиционный напиток, а также эспрессо, капучино, латте, мокко; бак на 1,5 л. Цена — 8200 ₽
	Bosch/TAS-4011-Tassimo Компактная кофемашина немецкого производства. Характеристики: мощность 1,6 кВт; бак на 2 л; давление кипятка 15,5 бар; использует брикеты Tassimo и Jacobs Monarch; индикатор объема воды и включения; автовыключение; корпус пластиковый. Цена — 6500 ₽
	Delonghi/EN-520-Nespresso-Lattissima Устройство итальянского производства. Характеристики: производительность 1,3 кВт; давление воды 19 бар; резервуар на 900 мл; использует таблетки Nespresso; индикатор объема воды и включения; корпус пластмассовый; есть капучинатор (отсек для взбивания молока и сливок). Цена — 24500 ₽
	Paulig/Cupsolo-Crema Компактная кофеварка итальянского производства. Характеристики: мощность 1,65 кВт; давление кипятка 19 бар; опция самоочищения; бак на 1 л; использует брикеты Paulig; автовыключение; корпус пластмассовый: индикация объема воды и включения. Цена — 5500 ₽
	Bialetti/CF-80 Устройство итальянского производства. Характеристики: ·         мощность 1750 кВт; давление воды 20 бар; полуавтоматическое управление; использует диски Bialetti; бак на 500 мл; готовит 4 разновидности кофейных напитков; корпус из пластика; индикатор объема жидкости. Цена — 19500 ₽
	Saeco-HD-8603-Cafissimo-Latte Кофеварка итальянского производства. Характеристики: производительность 1,85 кВт; бак на 1 л; есть капучинатор; использует таблетки Tchibo; давление кипятка 16 бар; готовит традиционный кофе, а также латте, эспрессо и капучино; индикатор объема воды и включения; функция самоочищения; может заваривать 2 чашки напитка одновременно. Цена — 16000 ₽
	Cremesso-Uno Компактный прибор итальянского производства. Характеристики: мощность 1,455 кВт; бак на 650 мл; давление жидкости 19 бар; корпус пластиковый; прибор готовит капучино, латте, мокко, эспрессо, макиато, ристретто; опция автоотключения; индикатор объема жидкости и включения; использует брикеты Cremesso. Цена — 4500 ₽

Запомнить

1. Выбрать, что больше подходит — капсульная или обычная кофеварка. Если вы совсем не умеете готовить правильный напиток, выбирайте первый вариант.
2. Капсулированные зерна заваривать под высоким давлением. Этот параметр у помпы машины должен быть не меньше 15 бар.
3. Узнать объем водяного резервуара. Прежде чем выбрать кофемашину для дома, определите объем емкости. От этого зависит, сколько чашек напитка аппарат сможет готовить.
4. Определиться с мощностью прибора. Она влияет на скорость приготовления кофе и производительность устройства.