Пиролитическая очистка: 4 совета, 4 особенности

Татьяна Панасенко

Решила приобрести духовку

Решили приобрести духовку, но дополнительные навороты запутали окончательно. С термощупом ещё более-менее разобралась, а вот что такое пиролитическое покрытие для очистки духовки, при которой она сама сжигает свой жир — не особо.

Стала разбираться: почитала форумы, посмотрела ролики на Ютубе, посетила сайты производителей. Делюсь найденной информацией с вами.

4 совета с Ютуба

Что такое пиролитическая очистка духовки:

1. Освободить духовку от листов и навесных решеток. Перед очисткой следует полностью освободить духовой шкаф от навесных частей и оборудования.
2. Активировать функцию панели — пиролитическая очистка. Запустить таймер, установив время обработки 2 часа. На период работы системы дверь духовки блокируется. После окончания очистки и остывания печи до 70 градусов, происходит разблокировка запорной системы, что позволяет приступить к очистке.
3. Убрать пепел сухой салфеткой. Следует открыть дверцу, подождать полного остывания поверхности. Сухой салфеткой очистить дно шкафа от пепла.
4. Во время очистки включить вытяжку. Чтобы не скапливался неприятный запах в квартире, следует включить вытяжку или обеспечить хорошую вентиляцию.

Фрагмент видеоролика:

4 особенности, которые я нашла на форумах

Пиролитическая духовка — способ очистки:

	Особенность 1. Подготовка Рекомендация: вынуть из духовки противни, направляющие и решетки; помыть их с применением моющих средств или в посудомоечной машине; для лучшего очищения можно замочить в горячей воде с добавлением уксуса; очистить стекла от нагара, разобрав дверцу. Во время пиролиза не следует оставлять в жарочной печи посторонние предметы и решетки во избежание деформации под воздействием высокой температуры
	Особенность 2. Возможности пиролиза Рекомендация: оценить загрязнение и выбрать тип очистки духового шкафа (минимальный, обычный, интенсивный); включить на панели кнопку; при температуре 300 градусов блокируется дверца; после окончания обработки и остывания до 200 градусов происходит разблокировка; открыть дверцу; дождаться, когда внутренняя поверхность полностью остынет; мягкой щеткой смести пепел; поместить на место направляющие, противни и решетки. Очистку следует проводить 1 раз в неделю при интенсивной эксплуатации духовки. Тогда неприятные запахи не будут сопровождать процесс
	Особенность 3. Дополнительные устройства Рекомендация: современные модели духовок снабжены дополнительными функциями пиролиза, так каталитический фильтр очищается автоматически каждые 100 часов работы и не требует замены; электронная система определяет степень загрязнения, сообщая, что настало время очистки; есть информационная инструкция пошагового проведения пиролиза; если внутри духовки оставлена решетка, сработает защита, и процесс не запустится, пока не будет произведено полное удаление всех элементов. Все функции, вмонтированные в панель, максимально упрощают использование подобного оборудования. Но при этом значительно влияют на удорожание изделия
	Особенность 4. Срок службы Рекомендация: духовые шкафы с пиролитической очисткой изготавливаются из высококачественной стали; пиролитическая эмаль покрывает внутренние стенки шкафа; все детали изготавливаются по современным технологиям, рассчитанным на многократное температурное воздействие; дверцы составлены из 4 стекло полос; плита оснащена дополнительными возможностями запирания дверок, хорошей теплоизоляцией, датчиком фиксации угарного газа; для свободного вращения вентилятора устанавливаются жиропоглощающие фильтры; поверхность стенок имеет гладкую поверхность, которую легко помыть вручную. Высокая цена обусловлена высоким качеством исполнения. Плиты очень редко выходят из строя. Все комплектующие рассчитаны на высокие температуры

Для предотвращения скопления угарного газа и копоти во время пиролиза, на задней панели предусмотрено отверстие для подключения вентиляционной трубы. Также дополнительно можно воспользоваться на период очистки стационарной вытяжкой.

3 отзыва от блогеров

Отзыв 1. Работа зависит от выбранной модели

Чем чаще проводить очистку, тем меньше копоти и гари.

Отзыв 2. Хорошая изоляция

Благодаря хорошей изоляции в духовке, соседство с холодильником не вредит работе.

Тетеря V.I.P.:

У меня стоит встроенная духовка с пиролизом (Siemens) впритык с холодильником (отдельностоящий) уже более 9 лет. Проблем не было и нет.
Запах во время пиролиза очень зависит от степени загрязнения духовки. Если на дне слой жира, то естественно, будет и дым, и запах. А если очищать регулярно (производитель рекомендует раз в 1,5-2 месяца, а в реальности зависит от интенсивности использования духовки и общей аккуратности), то проблем нет. Я очистку обычно на ночь ставлю, ни гари, ни дыма нет.
Если духовку придется менять, то буду только с пиролизом модели рассматривать (ну, если еще чего-нибудь новенького не придумают к тому времени).

Отзыв 3. Автоматическое управление

Не надо тратить время на обработку ввиду программного управления процессами.

ПавелЪ:

Собственно сабж. Супруга загадила вусмерть легка запачкала новую духовку.
Был послан отмывать, чтоб было красиво.
К её приходу — отмыл за 170 минут (установив программу пиролизной чистки и залег на диван с пивом) .
После трели о готовности и еще одной трели об отпирании двери (нахрена в первый раз она меня с дивана поднимала, если дверь не открыла???) протер внутри тряпочкой и всё.
В недоумении и шоке.
Раньше (другую) шуманитом сорок минут драил…….

Что надо запомнить

1. Температурный режим очистки превышает 500 градусов. Очистка проводится при высокой температуре, благодаря которой остатки пищи сгорают дотла.
2. Высокая цена оправдана высоким качеством. Высокая цена изделия оправдана длительным эксплуатационным сроком, автоматическим управлением, высоким качеством комплектующих.
3. Отсутствует необходимость в дополнительных тратах. С пиролитической духовкой отпадает необходимость в затратах на приобретение специальных моющих средств.