Как пользоваться духовкой: 8 шагов и 10 советов

1. Осмотрите внутреннюю часть, если на стенках есть грязь и брызги жира, лучше промыть поверхность. Иначе при приготовлении налет начнет гореть.
2. Если вы первый раз включаете оборудование, прочитайте инструкцию. Так вы разберетесь, как пользоваться газовой духовкой, и узнаете все особенности эксплуатации.
3. Обычно внутри расположено несколько элементов. Все, что не нужно, следует убрать и сложить так, чтобы предметы не мешали

1. Верхний уровень позволяет получить румяную корочку. Туда можно размещать блюдо в конце приготовления.
2. Средняя часть. Самое часто используемое решение. Блюда равномерно готовятся со всех сторон.
3. Нижний уровень. Тут располагаются блюда, который нужно хорошо пропечь в нижней части

1. Настройте требуемую температуру или подберите подходящий режим, если он есть в вашей модели духовки.
2. Включите оборудование. Если нет функции авторозжига, придется использовать спичку. Во многих модификациях нужно держать кнопку фитиля, пока горелка не разгорится. Все нюансы прописаны в инструкции.
3. Подождите примерно 10 минут. За это время камера прогреется и наберет необходимую температуру

1. Поставьте емкость на нужную полку и закройте дверцу.
2. Выждите необходимое время, в процессе наблюдайте через стекло, все ли нормально.
3. Не открывайте дверку слишком часто. Из-за этого теряется много тепла и процесс готовки занимает больше времени. А тесто может и вовсе упасть из-за частого открывания

1. В книге, идущей в комплекте с оборудованием, есть подробное объяснение с иллюстрациями.
2. В простых моделях обычно 3 регулятора. Один задает программу приготовления, второй устанавливает время, а третий отвечает за изменение температуры.
3. Для удобства есть индикатор термостата. Он загорается, когда температура в камере достигает установленной отметки

Используется несколько вариантов:

1. Чугунные изделия.
2. Посуда из керамики.
3. Глиняные изделия.
4. Огнеупорное стекло.
5. Специальные силиконовые формы.

Посуда для электрической духовки обычно имеет специальные обозначения

1. Помните, что время приготовления зависит от размера емкости и выставляется по ситуации.
2. Дождитесь, пока загорится индикатор. Если его нет, выжидайте примерно 10 минут

1. Поставьте одну или больше емкостей и дождитесь окончания цикла приготовления.
2. Обязательно проверяйте готовность. При необходимости оставляйте блюдо еще на какое-то время

1. Если у вас стоит электроплита, то и духовка используется такая же. В этих случаях на кухне вообще нет газа.
2. Если плита газовая, то можно использовать один из двух вариантов с учетом советов, указанных ниже.
3. Если проводка в доме старая, то лучше не использовать электрическую модель. Из-за высоких нагрузок высока вероятность возгорания.
4. Газовый вариант обходится дешевле в эксплуатации, электрический имеет намного больше режимов

1. Этот момент многие упускают из вида, хотя он напрямую влияет на безопасность эксплуатации.
2. Конструкция дверцы должна быть многослойной. Это исключает вероятность ожога, что особенно важно при наличии маленьких детей в квартире.
3. В документации всегда указано, что поверхность не нагревается очень сильно и исключается вероятность обжига.
4. Помните, что пользоваться газовой плитой или электрическим вариантом, если работает духовка с незащищенной дверцей, будет сложно. По своему опыту знаю, что нагреваются даже регулировочные ручки

Есть три основных варианта:

1. Классическая конструкция, когда дверка откидывается вниз. Если вы пользовались старой духовкой, то у вас был именно такой вариант.
2. Задвигающаяся дверца. В этом случае элемент откидывается до горизонтального состояния и задвигается внутрь корпуса, чтобы не создавать помех при использовании.
3. Выдвижной модуль. Именно такое решение показано на фото. Конструкция выезжает вместе с противнями, что обеспечивает удобство использования и безопасность

Есть две разновидности:

1. Стационарные системы, совмещенные с плитой. Традиционная конструкция, которая отличается простотой, невысокой стоимостью и удобством. Можно при необходимости передвинуть бытовую технику или перевезти ее в другой дом.
2. Встроенные модификации. Устанавливаются в любое место на кухне. В мебели заранее делается ниша определенной конфигурации, куда подводятся все необходимые коммуникации. Вариант хорош тем, что вы располагаете его там, где удобнее вам

1. Все должно быть максимально просто и интуитивно понятно. Все надписи на русском языке.
2. Наличие авторозжига. Приготовление в газовой духовке будет намного проще и безопаснее, если не придется тыкать спичку и подолгу держать кнопку, пока система хорошо разгорится

1. Чтобы не сидеть с книгой и не разбираться в температурных режимах и времени приготовления, выбирайте модели со стационарными программами.
2. Вам надо просто выставить нужный вариант. Время и температура выставятся самостоятельно, и вам остается дождаться окончания процесса приготовления.
3. Все надписи должны быть на русском языке

1. Пароварка. В этом случае есть специальный поддон, в который заливается вода.
2. Гриль — в духовке можно готовить отличные блюда в этом режиме. Работает не только нижний нагрев, но и верхний.
3. Функция микроволновки. Еще одно распространенное дополнение, которое позволяет не покупать микроволновку отдельно