Как правильно мыть посуду: 5 простых правил

Хочу поделиться проверенными мной методами мытья посуды, возвращающей ей кристальную чистоту. Изучив несколько простых правил, вы сократите время и силы на ежедневную чистку кухонной утвари: кастрюль, тарелок, кружек и т.д.

5 правил

Соблюдая порядок мытья посуды, вы быстрее управитесь с загрязненной горой тарелок и другой кухонной утвари.

Как правильно мыть посуду:

1. Удаляю остатки пищи. Соскребаю остатки еды деревянной или силиконовой лопаточкой в мусорное ведро. Намертво прилипшие частички пищи замачиваю в теплой воде на 5 минут. Под воздействием воды они разбухают и легко отходят.

2. Сортирую посуду. Разделяю грязную посуду по категориям, чтобы удобнее было мыть: стаканы, тарелки, сковородки и т.п.

• Я начинаю с острых предметов (ножей), чтобы в процессе мытья не порезаться и не уколоться;
• Далее нужно отмыть хрупкие предметы: стеклянные или хрустальные бокалы, кружки, чтобы другая посуда не сдавила их. Ложки и вилки удобнее замочить в большой емкости с добавлением специального средства для мытья посуды. И чуть позже протереть их губкой и сполоснуть;
• В последнюю очередь идут сковородки и кастрюли, так как они занимают почти всю раковину и нередко бывают жирными.

3. Мою со всех сторон. Посуда, как правило, пачкается с одной стороны, однако намыливать ее следует с обеих сторон. Это придаст ей сверкающий блеск.

4. Замачиваю. Казаны и сковородки с прилипшими или пригоревшими частичками пищи нужно залить горячей водой и оставить на 10-15 минут.

5. Сушу. Ни в коем случае не складывайте мокрую посуду друг на друга. По мере высыхания, на ней могут образоваться следы налета, и посуду придется перемывать.

Чтобы не вытирать каждую чашку, просто переверните помытую посуду на кухонное полотенце и оставьте до полного высыхания, либо разложите на специальную сушилку для посуды.

Многие хозяюшки готовят своим малышам домашние леденцы (петушок на палочке), радости ребятишек, конечно, не занимать, но вот мамам потом предстоит немало повозиться с кастрюлькой, где варилась карамель.

Чтобы отодрать прилипшую конфету со дна и стенок посуды за 5 минут, налейте в нее воды и поставьте на газ кипятиться.

Как мыть посуду из разных материалов

На кухне всегда есть посуда из разного материала: керамики, хрусталя, алюминия, чугуна, пластика, дерева. Не все из них можно мыть одинаково.

Чем и как мыть посуду исходя из ее состава:

	Хрусталь В ходе чистке нельзя применять жесткие щетки или металлические губки, чтобы не поцарапать поверхность. Бытовая химия тоже не годится. Используйте мягкие чистящие средства (гели) с поролоновой губкой. Вода должна быть прохладной или теплой. Обязательно протрите хрусталь насухо льняным полотенцем, чтобы сохранить блеск
	Эмаль Эмалированная кастрюля, чайник, чашка и т.д. также не любит жестких манипуляций щеткой, ее поверхность легко может отколоться. Сначала замочите ее в воде. Потом протрите мягкой губкой
	Чугун Кастрюли, казаны и сковородки, которые очень крепки и выносливы. Очистите металлической губкой с моющим средством. Чистую посуду накалите с добавлением растительного масла
	Алюминий Чашки, половники, сотейники, кастрюли лучше чистить народными средствами. Натрите на терке хозяйственное мыло в жирную посуду с водой. Оставьте замачиваться на всю ночь. Протрите мягкой губкой. После мытья насухо протрите чистой тканью
	Стекло: Стаканы, бокалы, фужеры,банки. Моем мягкой губкой с применением геля для мытья посуды. Вода не должна быть слишком горячей (исключением считается жаропрочное стекло)

Альтернатива моющим средствам

Бывают моменты, когда в доме заканчиваются моющие средства или химические компоненты вызывают аллергию у домочадцев. Так чем помыть посуду если нет средства?

Народные чистящие средства:

1. Горчичный порошок: чтобы быстро помыть посуду, натрите ее горчичным порошком, оставьте полежать минут 10-ть, затем смойте теплой водой.

2. Мыло хозяйственное: намыльте обычную губку хозяйственным мылом, затем пройдитесь по грязным тарелкам. Чтобы смыть мыльный раствор, используйте чистую губку и под струей теплой воды протрите каждую сторону изделия.

3. Пищевая сода: отлично справляется с толстым слоем пригоревшей еды и жира, однако с этим чистящим средством стоит быть аккуратнее. Не применяйте соду к алюминиевым и эмалированным поверхностям, иначе можно повредить их. К остальным материалам можете использовать без опаски.

4. Нашатырный спирт: с помощью губки и капелек нашатырного спирта можно избавиться от застарелого жирного налета с любой поверхности, а также вернуть блеск металлическим вещам. Нашатырь имеет специфический едкий запах, поэтому применяйте его в проветриваемом помещении и вдали от огня.

5. Поваренная соль: хорошо помогает избавиться от запаха рыбы. На сухой сковороде немного подогрейте крупную соль, затем натрите необходимую посуду. Оставьте на 20-25 минут и смойте мыльной губкой.

6. Речной песок: можно использовать для чугунной утвари. Отлично справляется с пригорелыми частичками пищи. С помощью щетки разотрите песок по дну и стенкам посуды, затем просто смойте теплой водой.

Альтернатива ручной мойке

1. Посудомоечная машина. Как ни крути, а мыть посуду вручную все же утомительно и на помощь придет  посудомоечная машина. Прежде чем опустить грязные тарелки в «помощницу», также придется смести все прилипшие кусочки пищи и сортировать посуду по свойствам материала, чтобы подобрать правильное моющее средство.
2. Одноразовая посуда. А как не мыть посуду вообще? Для этого существуют одноразовые пластиковые или бумажные предметы: тарелки, ложки и т.д. которые выбрасываются в мусорный бак сразу после использования.